Copy món Bì bò

Hôm Chủ nhật tuần kia, nhân thể ghé nhà Nhung, bạn-zà Hảo đã làm món nầy đãi bọn mình.
Có cả món sushi được Hảo cuốn bằng tay – khá chắc và ngon. Nhưng mình thích ăn món cuốn Bì bò hơn.
Mình quên không hỏi Hảo cách làm, nhưng search tóe loe trên mạng thấy có chỗ này bày làm – mà thấy cũng đơn giản nữa:
Hi hi hi ...... chôm luôn cái  hình nhé... – nghe chị chủ blog "nói": Không có món nào dễ làm như món này !

Mà ăn cũng không ngán…và cũng rẻ (cái này …cũng tối quan trọng á )

Vật liệu
• 300gr thịt bò xay
• Khoảng 5 củ cà rốt xắt sợi nhuyễn
• Một nắm đậu phộng rang
• Hành tây, tỏi xay
• Nước mắm chua ngọt
• Giá sống
• Bánh tráng cuốn gỏi


Cách làm
• Phi thơm hành tỏi, bỏ thịt bò vào xào, bỏ càrốt xắt sợi vào luôn vì thịt bò mau chín, cà rốt nhuyễn cũng mau chín, nêm nếm cho vừa ăn
• Khi mọi thứ chín hết, nhắc xuống, trộn đậu phộng rang giã nhỏ vào…
 
Cuốn...

...và chuẩn bị chấm nước mắm chua ngọt nè

....rồi cắn nè....

Mình sẽ thử làm món này vào một buổi gần nhất khi được nghỉ mấy ngày mà Công ty đi nghỉ mát ........ hí hí hí ......